【摘要】德化作为三大古瓷都之一，德化的陶瓷生产历史悠久，据考古发掘，早在西周就开始陶瓷生产，到了唐朝已经发展起来，德化三班颜化綵著有《陶业法》和《绘梅岭图》记载着当时陶瓷生产时的工序，以备后人学习。宋元时期，进一步的发展兴盛，尤其明朝德化的陶瓷生产达到了历史的鼎盛时期，“德化窑烧制的白瓷，胎体滑润致密，洁白如玉，叩击如罄，光泽闪亮，乳白似象牙，如凝脂冻玉，美不胜收，代表了当时白瓷生产的最高水平，有‘象牙白’‘猪油白’之美称，西方则称之为‘中国白’(Blanc de China)，被誉为‘乃中国瓷器之上品也’”。一直以来德化都以生产细腻、工巧、写实的白瓷瓷雕艺术产品享誉国内外瓷坛。
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