刘 洋陕西地建酒店管理集团有限责任公司 陕西省西安市 716000摘要：本文针对酒店餐饮业务，深入探讨了其在日常运营中可能遇到的多种经营风险，并提出了相应的防范与应对措施。通过分析市场环境变化、成本控制、食品安全、服务质量、以及顾客需求适应性等关键因素，本研究旨在为酒店餐饮管理者提供一套系统性的风险管理策略，以增强业务的稳定性和盈利能力。重点讨论的防范措施包括建立动态风险监控机制、优化供应链管理、强化员工培训、提升卫生安全标准及灵活调整营销策略等，以确保酒店餐饮业务能够在竞争激烈的市场环境中持续健康发展。关键词：酒店餐饮；经营风险；防范措施；市场环境；食品安全引言：随着旅游市场的蓬勃发展和消费
【关键词】
全文来源于知网
乡镇水利基础设施建设与管理的优化策略研究
陈德文
2024
343
免费
收藏
EPC项目中造价争议常见发生原因及应对措施
訾威康
2024
757
免费
收藏
建筑工程精细化施工管理浅谈
:孟祥圣
2023
378
免费
收藏
建筑工程钢筋施工技术及质量保障措施
殷川
2024
304
免费
收藏
混凝土结构层间接槎施工技术研究
尹永昌
2024
597
免费
收藏
