【摘要】咖喱是一种非常健康的料理。将具有药效的香辛料组合在一起，再放入蔬菜，豆类及肉、鱼等一起煮，就成为营养均衡的一道美食。咖喱的辣味能促进发汗，加快血液循环，还有提高新陈代谢功能的作用。
【关键词】
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