【摘要】所谓主食，包括米、面、薯类等各种杂粮，由于主要成分是碳水化合物（糖），很多人尤其是减肥者和糖尿病人会主动减少摄入此类食物，甚至不吃；有些人在吃正餐时只顾喝酒，吃菜，忘记或故意不吃主食；还有些人习惯用蔬菜或水果代替主食，认为这样更有营养，这些部足不正确的饮食观念。
【关键词】
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