【摘要】苯乙醇酸具有较强的抑菌作用，同时也是临床上许多药物的重要合成中间体。大量用于医药工业及有机合成，在分析化学方面也有重要的作用。本实验用苯甲醛、三氯甲烷合成了苯乙醇酸。实验考察了苯甲醛和三氯甲烷的摩尔比、反应时间、相转移催化剂用量等因素对产率的影响。实验结果表明，苯乙醇酸的合成较优反应条件为：苯甲醛5．6mL，三氯甲烷10mL（苯甲醛与三氯甲烷的摩尔比为1：2），用相转移催化剂十六烷基三甲基溴化铵0．8g，控制反应的时间为75rain。合成苦杏仁酸的产率达到86．23％。
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