【摘要】从黑盖木层孔菌发酵菌丝体中提取水溶性多糖（PNW）．设计正交试验，优化PNW的最佳提取条件，结果表明：在提取温度为100℃的条件下，提取4次，浸提比为1：30，浸提时间为2h．PNW经醇沉分级，Sevag法脱蛋白，SepharoseCL-6B柱层析纯化得级分（PNWI）．高效液相色谱分析表明PNWI为单一级分，相对分子质量约为3．3×10^4．气相色谱分析PNWI的单糖组成为：岩藻糖、阿拉伯糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖，其物质的量比为1．00：0．81：5．22：7．11：2．64．初步考察了PNW和PNWI对小鼠体外淋巴细胞增值的影响，结果显示PNWI在200μg／mL时对淋巴细胞有显
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